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表示されている焙煎日から4日程してから珈琲を淹れました。また!送料の安いメール便可なのでラッキーです。モカマタリは、香りが良く苦味も少なくて美味しいです。

コスパがいい♪

2017年02月24日 ランキング上位商品↑

イエメンモカ マタリ NO.9(イエメン)100g

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さすがに、モカマタリは飲みやすいですね。。難しいこと沢山ありますが、どうか希望を捨てないで、頑張って欲しいです。同じイエメン産モカ「クラシックモカ」は!どちらかというとエチオピア産「イルガチェフ」に似た特有のエチオピア系な酸味を強調したものでしたが!こちらのNo.9は!エチオピア産とは明らかに異なる!酸味よりも野生的な「香味」が強く出た珈琲です。さわやかさを酸味と感じるかフルーティと感じるかは好みにも依ると思いますが、私はとてもフレッシュな印象を持ちました。モカが好きで!いつも買っています。母はここのモカが大好きです。久しぶりに頼みましたがコクが若干薄いような印象。焙煎技術の差でこんなにも味が違うのかと、プロの技をまざまざと見せつけられましたwまいりましたm(__)m今回はモカの飲み比べで3種類を購入しました。特にモカ特有の酸味と!若干渋みを感じます。特にこのN0.9がおいしいです。とても美味しいコーヒーです。イエメンらしさを楽しむならば!間違いなくNo.9をお勧めします。個人的なおススメとして!やや濃いめに淹れると苦みの後!豆独特の甘みを感じられるのではないかと思います。入れ方かな?コストパフォーマンスは良いです。ニュースに載らない事が!まだまだ有るんですね。傍で見てる私達でさえ 復興は進んでない!!何やってるの?と思いがちだから被災者の皆様は!尚更だと思います。マイルドな味で!飲みやすいです。とても香りのよい豆です。飲んでビックリ、衝撃の美味さ。モカ特有の香りも、ほのかにします。今度は豆多目にして淹れて見ます。他の豆では味わえない旨味のある珈琲です。いつも!すぐに発送してくれてありがたいです。モカは酸味が特徴だけどコクもあって!フルーティーな酸味も美味しく感じます。 送料が安いので、近所のコーヒー店で購入するよりもお得です。モカマタリ独特の味と香りが最高です。豆の状態で購入しました。淹れる時にとても膨らんだので!目でも楽しめました。値段のわりにとてもいい豆だと思います。また!リピさせてもらいます。飲み終わった後のアフターテイストも香りと甘みが感じられて好きな豆の一つです。とても新鮮でおいしいコーヒーです。最近趣味で自家焙煎のまねごとをして家で珈琲を飲んでいるのですが、いまいち美味しくないので同じ豆をプロが焙煎したらどれだけ美味しいのだろうと思って今回焙煎した豆を購入しました。焙煎したてを送ってくれるのが嬉しいです。味は好みなのに、なんだか薄いのです。*============*☆823ばぶちゃんさんいつも被災地情報を詳細に発信してくれてありがとうございます。自分の淹れ方が悪いのだと思います。さすがに、クラシックマタリは飲みやすいですね。他のコーヒーショップのモカより一番美味しいと言ってました。苦みとコクは挽き方で濃く淹れるか軽く淹れるか調整次第ですね。不揃いの豆の形が気になりましたが、欠けている豆を特に取り除かなくとも淡白な味ではなかったです。モカ特有の酸味と、若干渋みを感じます。